torstai 9. lokakuuta 2008

Unelmaiset pikkuleivät


En pitkään aikaan ole leiponut mitään keksejä tai pikkuleipiä, ja sitten kun eilen sain yhden uuden kokeilemattoman ohjeen, ajattelin tänään, kun kerrankin oli aikaa, kokeilla millasia ne olisivat. Nämä Unelmapikkuleivät ovat rapsakan suussasulavia mutta yllättävän makeita, yksi unelma riittää makeannälkään.

Unelmaiset pikkuleivät

250g voita
400g sokeria
1dl perunajauhoja
2,5dl vehnäjauhoja
3 tl vaniljasokeria
1tl soodaaa
1,5tl leivinjauhetta

Vaahdota voi ja sokeri. Sekoita keskenään kuivat aineeta ja sekoita ne vaahtoon. Tee taikinasta pallosia ja paista 125asteessa n.20minuuttia. Annoksesta tulee noin 4o pikkuleipää.

3 kommenttia:

Rossana kirjoitti...

Kauniit kuvat ja herkullisen näköiset pikkuleivät!

Eve kirjoitti...

Kiitos, unelmat ovat jo kadonneet lasipurkista parempiin suihin, hyviä ovat, aion tehdä muulloinkin!:D

Beckbyx kirjoitti...

Näyttää kyllä suussasulavilta :)