perjantai 9. lokakuuta 2009

Perunaleivoksia syksyn piristykseksi



Piiii-iitkästä aikaan jotain päivitystä tänne blogin puolellekin. Paljon on tullut leivottua naistenpäivän jälkeenkin,jolloin ilmeisesti viimeisein blogipäivitys on tehty. Nooh, tarkoituksena on kyllä silloin tällöin tänne jotakin lisätä, mutta venähtänyt tuo julkaisuväli kyllä pitkäksi.
Lokakuun Pirkka-lehdessä olleesta ohjeesta sain innoituksen tehdä perunaleivoksia syysillan iloksi ja yllätävän nopeita tehdä. Leivokset ovat melko makeita ja korvasin Pirkka-lehden ohjeen mukaisen vadelmahillon aprikoosihillolla. Nämä leivokset voisivat olla osuva valinta jouluajan kahvipöytään.

Perunaleivokset (16kpl)

Kääretorttupohja:
2 kananmunaa
1dl sokeria
1/2dl vehnäjauhoja
1/2dl perunajauhoja

Vaahdota munat ja sokeri. Lisää joukkoon jauhot siivilöiden. Levitä voidellulle leivinpaperille ja paista uunissa 225 asteessa n. 5min.

120g tummaa suklaata
100g voita
1/2dl kaakaojauhetta
1/2dl aprikoosihilloa
1dl tomusokeria
1tl rommiesanssia

Koristeluun suklaata.

Hienonna jäähtynyt kääretorttulevy sauvasekottimella tai yleiskoneella. Lisää joukkoon sulatettu suklaa ja voi sekä niiden jälkeen muut aineet. Anna massan jähmettyä jääkaapissa. Tee taikinasta tanko ja jaa se 16 osaan. Pyörittele palat soikeiksi leivoksiksi, aseta ne leivosvuokiin ja koristele. Anna vetäytyä jääkaapissa hetken ennen tarjoilua.

15 kommenttia:

minea kirjoitti...

Oi, tervetuloa takaisin!

Näyttää ihanilta ja herkullisilta!

Anonyymi kirjoitti...

Jippii, tänne oli tullu nyt uutta!:) Katoin kans tuota reseptiä, mut tuo rommi ei oikeen oo mun makuun. Käytitkö sitä vai kokeilitko jotain muuta makua sen tilalla? Maistuko vahvasti?

.Maikka

Anonyymi kirjoitti...

Onko pakko laittaa noin paljo perunajauhoja?ü

Mää kattoin noita kans sillo siitä lehestä, ja vois olla mun makuun..:)

-Anna

Anonyymi kirjoitti...

Odotettu päivitys - ja niiiin hyvän näkösiä luomuksia :)

- Elma

Anonyymi kirjoitti...

Hmm, onko sivu tarkotuksella tehty niin, että näkyy vain kolme uusinta kirjoitusta kerrallaan eikä ole linkkejä vanhempiin..? Ainakaan itselläni ei näy mitään arkistolistaa tai linkkiä edellisiin kirjotuksiin..

Anonyymi kirjoitti...

Missä blogin pitäjä oikein piileksii,
ikävä alkaa olla.Sinulla on mielessä
uusia juttuja,kerrothan.ä.

Pramod Negi kirjoitti...

nice Miami i love this and good
Cheap Flights Christchurch flights
Flights Christchurch flights
Christchurch flights

Veer kirjoitti...

Thanks, seriously, I am very happy for you to select photos & use, along with words; I don't really think I can write word for you. I hope this is OK, like your blog.cheap flights to jakarta
< flights to jakarta
< jakarta flights

shahanara kirjoitti...

Really your blog is very fine!!

john kelvin kirjoitti...

I liked it so much and very interesting, too! Thanks for sharing the experience.
Wonderful post, really great tips and advice. I was interested by your comment

Cheap Kerala holidays
Singapore Holiday Packages
Las Vegas Holiday Packages

john kelvin kirjoitti...

I enjoyed reading your blog and look forward to more travel, thanks

Cheap Zanzibar Holidays
Zanzibar Holidays Packages
Cheap Bali holidays
Portugal Holiday Packages
Cheap New York holidays
New York Holiday Packages
Dubai Holiday Packages
Cheap Greece holidays |
Cape Town Holiday Packages
Cape Town Holiday Packages

Suporna Roy kirjoitti...

Nice Blog.......
Great Work Keep it up.......
I Like This Very Much.......

EtsiResepti kirjoitti...

Hei!

Olemme hiljattain lanseeranneet sivun Etsiresepti.fi, jossa käyttäjät voivat etsiä reseptejä satojentuhansien ruokasivujen ja ruokablogien joukosta.

Olemme huomanneet, että sinun blogissasi on monta hyvää reseptiä ja haluaisimme ehdottaa sinulle, että käyt katsomassa ruokablogilistamme kärkeä tästä: http://www.etsiresepti.fi/ruokablogienk%C3%A4rki

Jos haluat lisätä oman ruokablogisi listaan ja listata reseptisi Etsiresepti.fi hakemistoon (ilmaiseksi) sinun täytyy vain seurata ohjeita tästä: http://www.etsiresepti.fi/mene-mukaan-ruokablogien-k%C3%A4rkeen

Konsepti on jo olemassa Suomessa, Ruotsissa, Tanskassa ja Norjassa. Meidän kauttamme blogit saavat päivittäin tuhansia vierailijoita, ja suosituimmat saavat viikoittain jopa yli 20 000 kävijää.

Toivottavasti oma blogisi on pian listan kärjessä!

Ystävällisin terveisin,

Ann-Sofi
http://www.etsiresepti.fi/

Seminyak Resorts kirjoitti...

if you gonna to bali :
Amadea Resort and Villas Seminyak
Seri Suites Hotel
Ivory Resort Seminyak
Taman Ayu Cottage Hotel
S’ Villa
Hotel Kumala Pantai
Villa Pisang Mas
Puri Cendana Resort Bali
Artemis Villa &amp; Hotel
The Seiryu Villas
Maharta Hotel
Eden the Residence at the Sea
Bali Aroma Exclusive Villas
Hotel Sari Bunga
The Jayakarta Bali Residence &amp; Spa Hotel
O-CE-N Bali by Outrigger
Casa Artista Hotel Bali
The Samaya Villas
Kembali Villas
Sense Hotel Seminyak
Arman Villa Seminyak
Seminyak Icon Hotel
Villa Kresna Boutique Suites
Puri Saron Seminyak Hotel &amp; Villas
The Oberoi Hotel
Seminyak Paradiso Hotel Bali
Seminyak Suites Resort
Seminyak Beach Villa
my regards
Bali Hotels Management

Essi kirjoitti...

Perunaleivokset ovat kyllä hyviä - varsinkin jos ne on kuorrutettu suklaalla! Itselläni perunaleivokset ovat kokeilulistalla kun kaappini uumenissa on resepti niihin. :)